Profstream - КУХАР ! Презентація професії дітям!!

Презентація професії кухар

Вихователь: «Сьогодні листоноша приніс нам запрошення. Зворотня адреса також цікава - Хмельницьке шосе 16».

Діти : « Так це ж адреса нашого садочка».

Вихователь: « Нічого не розумію. Хто ж із працівників нашого навчального закладу запросив нас до себе у гості. Ой зачекайте тут є загадка. Спробуємо відгадати?

Діти: Да!

Вихователь:

Хто на кухні хазяйнує?

Хто каструлями керує

І з ножем працює вправно?

Хто смачні готує страви,

Пиріжки пече рум’яні,

Варить борщ смачний, духмяний,

Не відтягнеш і за вуха?

Хто цей майстер? Звісно, (кухар).

Вихователь: « Тепер ми знаємо, що запросив нас до себе в гості кухар. Тож ідемо до нього на кухню!

Екскурсія на кухню.

Діти вітаються

Вихователь: Діти це наш кухар Ніна Михайлівна , а ще вона бабуся нашого Максимка. Давайте попросимо її щоб вона нам розповіла про свою професію.

Ніна Михайлівна: Доброго дня, мої любі дітки! Ви отримали моє запрошення?  Дуже рада вас бачити у себе на кухні, адже це моє основне місце роботи. Давайте знайомитися!

-         «Мене звуть Ніна Михайлівна , я бабуся Максима. Я працюю кухарем в нашому садочку. У мене є спеціальний одяг – це ковпак та фартух , білого кольору.Я обрала собі таку професію, коли ще була маленькою, адже дуже люблю готувати смачненьке. Аби варити вам борщик та суп – я використовую велику кастрюлю (чан). Коли ми випікаємо пироги, чи запіканки – обов’язково використовуємо духову шафу. Для смаження обираємо пательні різного розміру.

-         Також при готуванні я користуюся мясорубкою, ситом, ножем, ложкою тощо.Ну і звичайно в моїй роботі не обійтися без плити, адже на ній ми варимо , смажимо та паримо. Щоб приготувати корисну та смачну їжу, необхідно обирати свіжі продукти, любити свою справу та вкладати в неї частинку своєї душі.

Кухар:

-         « Діти , а які страви , що ми  вам готуємо, подобаються найбільше ?» ( відповіді дітей)

-         «А яку страву ви хотіли б приготувати самостійно?»

-         Діти:

-         «Салат вінігрет!»

-         « А з чого він готується?  ( Діти розповідають, кухар уточнює , доповнює),

-         « Тож давайте дітки спробуємо своїми руками створити салат вінігрет!»

 - « А тепер дітки давайте пригостимо наших друзів гарною стравою!»

-         Діти дякують за чудову екскурсію та вручають Ніні Михайлівні емблему «Майстер своєї справи» виготовлену власноруч.